Salamanca ha sido escenario de la gala de entrega de los Premios Nacionales de Hostelería, que cumplen su undécima edición. Es la primera vez que estos prestigiosos premios llegan a Salamanca, la segunda a Castilla y León después de celebrarse en Valladolid el pasado...
A falta del recuento de las últimas adhesiones y una vez cerrado el plazo de presentación de solicitudes, más de 300 establecimientos hosteleros, hoteleros, agencias de viajes, patelerías y tiendas de delicatessen y productos típicos de toda la provincia se han sumado...
¿Qué balance puede hacerse de la capitalidad? ¿Que ha aportado a la ciudad y que quedará de esta distinción? ¿De qué manera la han vivido los artífices de la mejor cocina onubense? ¿Cómo la valoran los profesionales de otros territorios? De esos y otros asuntos se...
La Red de Ciudades Ave impulsará León como Capital Gastronómica en 2018, según ha acordado en Sevilla el organismo que congrega a estas urbes, que se ha reunido en la capital andaluza bajo la presidencia del alcalde sevillano, Juan Espadas. El alcalde de León,...
Euro-Toques Castilla La Mancha, la asociacion de cocineros qie suma 80 asociados que tienen como misión afrontar nuevos retos y oportunidades, siendo uno de los más importantes la candidatura de Toledo para acoger la asamblea nacional de Euro-Toques en 2020. El...
